Oggi è un giorno speciale. Festeggio il mio primo anno di attività imprenditoriale. Oggi l’aria profumo di buono, di fresco, di verde speranza. Se dovessi dirvi che questo anno di attività è stato semplice, mentirei. Aprire la propria attività nel cuore di una pandemia è stato forse il gesto più coraggioso della mia vita.